Le intolleranze alimentari possono essere prevenute?
Mentre per prevenire una reazione allergica, l’unico modo è evitare l’assunzione dell’allergene in questione, nel caso delle intolleranze alimentari spesso il solo fatto di ridurre le quantità e la frequenza di esposizione aiuta a ridurre l’entità o addirittura a evitare l’insorgenza dei sintomi.
Area medica di riferimento per le intolleranze alimentari
Per avere maggiori informazioni sulle intolleranze alimentari, rivolgersi all’Ambulatorio di Dietologia di Humanitas Gavazzeni Bergamo.
