Alimenti
- Pagello
- Palombo
- Pane
- Pane azzimo
- Pane carasau
- Pane integrale
- Panna
- Panna acida
- Papaya
- Papeda delle Mauritius
- Paprica
- Pasta di semola
- Pasta fresca
- Pastinaca
- Patata
- Patata dolce o americana
- Pepe
- Peperoncino
- Peperone dolce
- Peperone piccante
- Pera
- Pesca
- Pesca nettarina o pesca noce
- Pesce azzurro
- Pesce palla
- Pesce persico
- Pesce san Pietro
- Pesce spada
- Pimento
- Pinoli
- Piselli
- Pistacchi